Réfrigérateur : Modèle avec froid statique, froid ventilé ou froid brassé, comment bien choisir son réfrigérateur ?

Réfrigérateur : modèle

Comment choisir le réfrigérateur le mieux adapté à son mode de vie et à son tempérament ? Trois modèles de frigo offrent des performances intéressantes.
Principales caractéristiques des différents modèles de réfrigérateur :

• Froid statique : le froid statique répartit le froid de façon naturelle au sein du réfrigérateur en créant des zones de température et d’humidité différentes (0 à 8°C). Si ce système permet de réduire la consommation électrique et de conserver la qualité des aliments, il impose par contre des zones de rangement : les viandes et crèmes en haut (0 à 4°C), les légumes en bas (proche des 8°C), les boissons dans la porte

• Froid ventilé ou No Frost : la température au sein d’un modèle de frigo avec froid ventilé ou No Frost est homogène (+ ou – 1°C), évitant ainsi le dégivrage, les odeurs et la compartimentation des aliments. Le retour à la bonne température après ouverture de la porte est trois fois plus rapide qu’avec un modèle de froid statique. Seul inconvénient du réfrigérateur no frost, le froid ventilé accélère la déshydratation des aliments ce qui oblige l’utilisateur à les emballer

• Froid brassé ou dynamique : le froid brassé constitue la solution intermédiaire. La température au sein du réfrigérateur est homogène (3-4°C en bas et 5-6°C en haut), et l’atmosphère reste humide ce qui ne contraint pas l’utilisateur à emballer les aliments. Après ouverture de la porte, le retour à la température initiale est 2 fois plus rapide qu’avec un froid statique

Réfrigérateur : entretien

Un bon entretien du réfrigérateur permet d’une part de ne pas casser la chaîne du froid assurant ainsi une bonne conservation des aliments, et d’autre part d’éviter toute surconsommation d’électricité.
Les bons gestes pour bien entretenir son réfrigérateur sont de :

• Nettoyer 1 ou 2 fois par mois l’intérieur, l’extérieur ainsi la grille arrière de l’appareil

• Dégivrer tous les 3 mois le réfrigérateur

• Vérifier la bonne étanchéité des portes

• Régler raisonnablement la température

• Laisser refroidir les aliments avant de les mettre au frigo